NORDIC TASTE’S menukort består af klassiske nordiske retter med de bedste nordiske råvarer i vores køkken.

 

Vi tilbyder det klassiske danske smørrebrød som hjemmelavet leverpostej, den gode spegepølse fra Hammel, dyrlægens natmad, norsk laks, håndpillede grønlandske rejer, fynske ø-sild med bedstemors krydderfedt, hjemmelavet hønsesalat med bacon, på en ny og moderne måde.


Vi kalder den danske frokostplatte en ”Nordic Tapas” tallerken. Tapas fordi den består af mange små retter, anrettet på en stor tallerken, serveret med lækkert hjemmebagt groft brød og økologisk smør.

 

I det varme køkken byder vi på bl.a. de små lækre svenske kødboller med mos og tyttebær, en af de danske nationalretter; tarteletter med høns i asparges. Dagens varme ret vil altid bestå af en klassisk nordisk middagsret, som f.eks.: Brændende kærlighed med løg og mos.

 

Vores kokke har designet en ”Nordic Burger” med hjemmelavet oksebøf eller et lækkert kyllingebryst. Begge med kartoffelbåde, friskt salat og vores egen hjemmebagte bolle.

 

Til dessert tilbyder vi bl.a. en god gammeldags jordbærgrød med fløde, eller en varm svensk sukkervaffel med is og syltetøj.

 

For de morgenfriske serverer vi en klassisk dansk morgenkomplet. Er du til kaffe og kage, kan du få svenske kanelboller, eller vores hjemmelavede æblekage med makroner og flødeskum.

 

Til nordisk mad hører der naturligvis en velbrygget, god, klassisk øl. Vi har valgt en øl fra det lille Nørrebro Bryghus. Øllet er brygget efter de gamle traditioner og med en himmelsk smag. Vi tilbyder også Velvære Vand med sydesalt fra Læsø, frisk juice og ufiltreret æblemost. 

 

I NORDIC TASTE har vi også tænkt på børnene. Vi har lavet en speciel morgentallerken til de små, og så har vi naturligvis den klassiske danske røde pølse og de svenske kødboller med mos. Som dessert er der is med en sød overraskelse!

 

Vi har også vores egen Milk Shake med ægte lækker norsk flødeis.

 

I NORDIC TASTE dækker vi dit behov for mad og nydelse hele dagen, også hvis du blot skal have en kop kaffe med veninden, eller en øl og lidt snacks med gutterne.

 

Velkommen & velbekomme